Niet voor niets bestaat de uitdrukking "het Bourgondische leven". Op culinair gebied treft u het wel in de Bourgogne. Lekker eten in een verfijnde keuken met veel streekproducten specialiteiten. Laten de de wijnen vooral niet vergeten. In de Bourgogne worden heerlijke flessen Chablis, Beaujolais en Sancerre geproduceerd. En wie kent niet de mosterd van Dijon?

Wij hebben een paar restaurants voor u uitgezocht die beslist interessant zijn:

Dijon

Restaurant L’O (www.lo-restaurant.com)
Restaurant DZ’Envies (www.dzenvies.com)

Nuits-Saint-Georges

Restaurant Le Chef Coq (www.lagentilhommiere.fr)

Beaune

Restaurant Loiseau des Vignes (www.bernard-loiseau.com)
Restaurant Le Bistrot bourguignon (www.restaurant-lebistrotbourguignon.com)

Chalon-sur- Saône

La Table de Fanny
L’Air du Temps

Mâcon

Restaurant Le Poisson d’Or (www.lepoissondor.com)
Le Hameau du Vin (www.hameauduvin.com)

Om alvast in de juiste vakantiestemming te komen, dan zijn deze typische Bourgondische gerechten en recepten misschien wel iets voor u.